ชื่อทั่วไป | กานพลู (Clove) |
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ | Syzygium aromaticum |
Species | S. aromaticum |
Genus | Syzygium |
Family | Myrtaceae |
Order | Myrtales |
Class | Rosids |
Kingdom | Plantae |
ถิ่นกำเนิด | หมู่เกาะโมลุกกะ |
ส่วนประกอบของพืช | Flower(ดอก) |
สถานที่พบ | เมืองโบราณมันไต (Mantai) ทางตอนเหนือของศรีลังกา |
สถานที่จัดเก็บ | - |
Eleanor Kingwell-Banham, Wijerathne Bohingamuwa, Nimal Perera, Gamini Adikari, Alison Crowther, Dorian Q Fuller and Nicole Boivin. "Spice and rice: pepper, cloves and everyday cereal foods at the ancient port of Mantai, Sri Lanka," Antiquity. Volume 92 Issue 366, December 2018 , pp. 1552 - 1570.
มีอายุราว ค.ศ.900-1100 กานพลูเป็นพืชท้องถิ่นในหมู่เกาะโมลุกกะเท่านั้น ชื่อของกานพลูนั้นปรากฏในเอกสารของโรมันตั้งแต่ต้นคริสตกาล และยังปรากฏในรามายณะอีกด้วย เป็นไปได้ว่าอาจมีการค้ากันตั้งแต่ 50 ปีก่อน ค.ศ. ถึง ค.ศ. 125 มาแล้ว และยังพบที่ซีเรีย (Syria) ว่ากล่าวถึงกานพลูตั้งแต่ 1715 ปีก่อน ค.ศ.
ดอกตูม ความยาว 1-2 เซนติเมตร สีน้ำตาลแดงถึงน้ำตาลดำ ส่วนล่างของดอก (hypantium) มีลักษณะแข็ง ทรงกระบอก ที่มีความแบนทั้ง 4 ด้าน มีกลีบเลี้ยงติดอยู่ 4 อัน รูปสามเหลี่ยม อยู่สลับหว่างกับกลีบดอก 4 กลีบ ลักษณะเป็นแผ่นบางรวมอยู่ตรงกลาง ข้างในดอกประกอบด้วยเกสรตัวผู้จำนวนมาก และเกสรตัวเมีย 1 อัน ผงยามีสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นเฉพาะ หอมแรง เป็นยาร้อน มีรสเผ็ดร้อน ฝาด ทำให้ลิ้นชา
แก้เสมหะเหนียว แก้เลือดออกตามไรฟัน แก้ปวดฟัน ดับกลิ่นปาก แก้หืด เป็นยาทำให้ร้อนเมื่อถูกผิวหนังทำให้ชา เป็นยาฆ่าเชื้อ แก้ปวดฟัน แก้รำมะนาด แก้ปวดท้อง มวนในลำไส้ แก้ลม แก้เหน็บชา แก้พิษโลหิต พิษน้ำเหลือง ขับน้ำคาวปลา ทำอุจจาระให้ปกติ แก้ธาตุทั้ง 4 พิการ
Eleanor Kingwell-Banham, Wijerathne Bohingamuwa, Nimal Perera, Gamini Adikari, Alison Crowther, Dorian Q Fuller and Nicole Boivin. "Spice and rice: pepper, cloves and everyday cereal foods at the ancient port of Mantai, Sri Lanka," Antiquity. Volume 92 Issue 366, December 2018 , pp. 1552 - 1570.
มีอายุราว ค.ศ.900-1100 กานพลูเป็นพืชท้องถิ่นในหมู่เกาะโมลุกกะเท่านั้น ชื่อของกานพลูนั้นปรากฏในเอกสารของโรมันตั้งแต่ต้นคริสตกาล และยังปรากฏในรามายณะอีกด้วย เป็นไปได้ว่าอาจมีการค้ากันตั้งแต่ 50 ปีก่อน ค.ศ. ถึง ค.ศ. 125 มาแล้ว และยังพบที่ซีเรีย (Syria) ว่ากล่าวถึงกานพลูตั้งแต่ 1715 ปีก่อน ค.ศ.
ดอกตูม ความยาว 1-2 เซนติเมตร สีน้ำตาลแดงถึงน้ำตาลดำ ส่วนล่างของดอก (hypantium) มีลักษณะแข็ง ทรงกระบอก ที่มีความแบนทั้ง 4 ด้าน มีกลีบเลี้ยงติดอยู่ 4 อัน รูปสามเหลี่ยม อยู่สลับหว่างกับกลีบดอก 4 กลีบ ลักษณะเป็นแผ่นบางรวมอยู่ตรงกลาง ข้างในดอกประกอบด้วยเกสรตัวผู้จำนวนมาก และเกสรตัวเมีย 1 อัน ผงยามีสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นเฉพาะ หอมแรง เป็นยาร้อน มีรสเผ็ดร้อน ฝาด ทำให้ลิ้นชา
แก้เสมหะเหนียว แก้เลือดออกตามไรฟัน แก้ปวดฟัน ดับกลิ่นปาก แก้หืด เป็นยาทำให้ร้อนเมื่อถูกผิวหนังทำให้ชา เป็นยาฆ่าเชื้อ แก้ปวดฟัน แก้รำมะนาด แก้ปวดท้อง มวนในลำไส้ แก้ลม แก้เหน็บชา แก้พิษโลหิต พิษน้ำเหลือง ขับน้ำคาวปลา ทำอุจจาระให้ปกติ แก้ธาตุทั้ง 4 พิการ
Eleanor Kingwell-Banham, Wijerathne Bohingamuwa, Nimal Perera, Gamini Adikari, Alison Crowther, Dorian Q Fuller and Nicole Boivin. "Spice and rice: pepper, cloves and everyday cereal foods at the ancient port of Mantai, Sri Lanka," Antiquity. Volume 92 Issue 366, December 2018 , pp. 1552 - 1570.